• Tabla de Calorias "O"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Oporto 1 copita 30cc. 45
    Orange Crush 1 vaso chico 100cc. 52
    Ostras 6 unidades 100g 80
    Ostiones 6 unidades 100g 140

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  • A

    Tabla de Calorias"A"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Aceite cdta. 5cc. 45
    Aceitunas 1 mediana 7g 13
    Acelgas cocidas ½ taza 100g 23
    Acelga jugo ½ taza 100g 8
    Achicoria 12 hojas 100g 13
    Agua mineral 1 vaso chico 100cc. 0
    Agua ardiente 1 vaso 100cc. 280
    Agua tónica 1 vaso chico 100cc. 39
    Ajiaco 1 plato   300
    Ají verde 1 medida 50g 16
    Albacora (plancha) 1 porción 150g 200
    Albacora (vapor) 1 porción 150g 162
    Albóndiga 1 unidad 50g 166
    Alcachofa 1 chica 200g 58
    Alcachofa mayo 1 unidad   185
    Alcachofa vinagreta 1 unidad   136
    Almejas 10 unidad 100g 76
    Almejas al matico 1 porción   166
    Almejas en conserva 10 unidad 100g 115
    Almendras 1 unidad 2g 11
    Anchoas en conserva 1 taza 75g 100
    Anís 1 cda. 50cc. 186
    Apio 1 taza 100g 17
    Arroz a la valenciana 1 plato   594
    Arroz cocido 1 taza 70g 250
    Arroz con leche 1 compota   264
    Arroz crudo 1 cda. 20g 72
    Arroz graneado 1 taza   336
    Arvejas cocidas ½ taza 100g 78
    Atún con salsa verde 1 porción   150
    Atún en aceite 1 porción 50g 106
    Avellanas 1 unidad 2g 13
    Avena con leche 1 porción   236
    Aves de caza 1 porción 129g 120
    Azúcar 1 cucharadita 5g 20

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  • B

    Tabla de Calorias"B"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Bacalao (parrilla) 1 porción 150g 180
    Batidos, flanes, yogurt 1 unidad 175g 182
    Bavarois 1 compota   145
    Berenjenas 1 mediana 150g 25
    Berlín 1 unidad 150g 591
    Berro crudo 1 taza 100g 13
    Betarraga 1 taza 100g 39
    Betarraga jugo ½ taza 100cc. 36
    Bilz 1 vaso 100cc. 36
    Bizcochuelo 1 porción 100g 201
    Bistec (plancha) 1 unidad 150g 180
    Bistec alemán 1 porción 120g 159
    Bistec a lo pobre 1 plato   796
    Bistec en aceite 1 unidad 150g 225
    Bombones 1 unidad 6g 36
    Brandy 1 cucharada 30cc. 65
    Brazo de reina 1 porción 50g 150
    Bruselas 8 unidades 100g 36
    Budín de verduras 1 porción   208

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  • C

    Tabla de Calorias"C"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Caldillo de pescado 1 plato   310
    Caldo de ave 1 cubo   32
    Caldo de carne 1 cubo   28
    Caldo puro 1 plato   20
    Calugas 10 unidad 130g 130
    Callampas frescas 1/3 taza 100g 24
    Camarones (cocidos) 20 cdta. 100g 73
    Camote ½ taza 100g 130
    Canapés 1 unidad   60
    Caqui 1 cda. 100g 64
    Caramelos 1 unidad 5g 23
    Carbonada de carne 1 plato   377
    Carbonada de verduras 1 plato   240
    Carlota rusa 1 porción   236
    Carne al jugo 1 presa 150g 250
    Carne asada 1 porción 200g 289
    Carne cazuela 1 porción 130g 191
    Castañas 1 unidad 5g 11
    Castañas cocidas 1 porción 113g 220
    Caviar 1 porción 50g 125
    Caviar 1 cda. 15g 38
    Cazuela albóndiga 1 plato   310
    Cazuela de ave 1 plato   340
    Cazuela de cerdo 1 plato   450
    Cazuela de cordero 1 plato   425
    Cazuela de vacuno 1 plato   417
    Cebolla ½ taza 100g 25
    Cebolla 1 porción   211
    Cebollinas 1 unidad 40g 17
    Centolla cocida ¼ unidad   120
    Cerezas (jugo) ½ taza 100cc. 64
    Cerezas o guindas 1 chica 5g 3
    Cerezas o guindas 1 taza 120g 52
    Cerezas 1 vaso 200cc. 96
    Ciruelas jugo ½ taza 100cc. 84
    Ciruelas deshidratadas 1 unidad 15g 49
    Ciruelas frescas 1 unidad 40g 30
    Clara de huevo 1 unidad 30g 14
    Coca cola 1 vaso chico 100cc. 41
    Coco 1 unidad 2g 12
    Cocoa 1 cdta. 3g 11
    Coco rallado ½ taza   420
    Cóctel cuba libre 1 vaso 150cc. 220
    Cochayuyo 1 pqte. grande 50g 50
    Cognac 1 copita 50cc. 122
    Cognac francés 1 copita 50cc. 190
    Coliflor ½ taza cocida 100cc. 24
    Completo 1 unidad   700
    Ciruela con mote 1 porción 3 unidades 234
    Compota de fruta 1 porción   90
    Compota huesillos con mote 1 porción   221
    Conejo asado 1 porción 120g 170
    Congrio al vapor 1 porción 150g 102
    Congrio frito 1 porción 200g 280
    Corvina al vapor 1 porción 150g 138
    Costillas asadas 1 porción 150g 200
    Crema batida 1 cda. 20g 66
    Crema de cacao 1 copita 30cc. 90
    Crema de menta 1 copita 30cc. 90
    Crema deshidratada 1 plato 66g 20
    Crema Nestlé 1 cda. 20g 50
    Champaña 1 copa 100cc. 70
    Champiñones ½ taza   20
    Charqui 1 porción 100g 571
    Charquicán 1 plato   383
    Chicles 1 unidad   8
    Chirimoya 1 taza 130g 73
    Choclo entero 1 unidad mediana 360g 96
    Choclo picado ½ taza 60g 58
    Chocolate 1 barra 17g 76
    Chocolate dulce 1 porción 100g 449
    Chocolate leche 1 porción 100g 527
    Chocolate salsa 1 barra 17g 76
    Cholgas 9 unidades 100g 68
    Cholgas conservas 9 unidades 100g 131
    Choricillos 1 unidad 15g 45
    Choritos 18 unidades 100g 65
    Choritos en conservas 18 unidades 100g 96
    Chuleta de cerdo 1 unidad c/hueso 200g 376
    Chuleta de cordero 1 unidad c/hueso 200g 241
    Chuleta de ternera 1 unidad c/hueso 200g 260
    Churros 2 unid. 40g 180

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  • D

    Tabla de Calorias"D"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Damascos 2 unidades 100g 41
    Damascos ½ taza 100cc. 65
    Dulces chilenos 1 unidad 50g 204
    Dulce de membrillo 1 porción 50g 100
    Durazno 1 unidad 130g 48
    Durazno en conserva 1 porción   80

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  • E

    Tabla de Calorias"E"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Empanadas Frita (pino) 1 unidad 100g 347
    Empanadas frita (queso) 1 unidad 100g 315
    Empanadas de horno 1 unidad 200g 400
    Ensaladas porotos c/cebolla 1 porción   211
    Ensalada rusa 1 porción   305
    Erizos lengua   100g 106
    Escalopa de vacuno 1 unidad 100g 300
    Espárragos 4puntas 100g 15
    Espárragos limoneta 1 plato   175
    Espinacas cocidas ½ taza 100g 21
    Espinacas crudas 1 mata chica 40g 14
    Estofado cordero 1 plato   236
    Estofado de ave 1 plato   265
    Estofado de carne 1 plato   279

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  • F

    Tabla de Calorias"F"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Fanta 1 vaso chico 100cc. 60
    Fiambre en general 1 tajada 30g 78
    Fideos crudos 1 cda. 20g 72
    Filete asado 1 medallón 250g 360
    Filete mignon 1 porción 170g 350
    Flan de leche 1 compota   245
    Flan de verduras 1 porción   150
    Frambuesa 1 taza 150g 72
    Fricasé 1 plato   453
    Fritos de verdura 1 porción   289
    Fruta confitada 1 trozo chico   35
    Frutilla 12 unidades 150g 54
    Frutilla c/azúcar 1 porción   120
    Frutilla c/crema 1 porción   150

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  • G

    Tabla de Calorias"G"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Guatitas 1 porción 120g 140
    Galletas craker 1 unidad 4g 17
    Galletas de agua 1 unidad 8g 34
    Galletas de limón 1 unidad 7g 31
    Galletas obleas 1 unidad 7g 41
    Galletas de soda 1 unidad 10g 44
    Galletas Tritón 1 unidad 10g 47
    Galletas de vino 1 unidad 9g 38
    Garbanzos cocidos 1 taza 70g 234
    Garbanzos c/tocino 1 plato   473
    Ginebra, gin 1 copita 30cc. 65
    Ginger Ale 1 vaso 100cc. 39
    Gomitas dulces 5 unidades 28g 100
    Goulach 1 porción   360
    Granada 1 unidad 200g 36
    Guayaba 1 unidad 150g 50

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  • H

    Tabla de Calorias"H"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Hígado bistec c/agregado 1 porción 150g 260
    Habas 1 taza cocida 150g 125
    Hamburguesas 1 unidad 150g 224
    Harina tostada c/leche 1 compota   293
    Helado de agua 1 unidad 100g 147
    Helado de leche 1 unidad 100g 217
    Hígado de ave 1 porción 120g 136
    Hígado de cerdo 1 porción 120g 160
    Hígado de cordero 1 porción 120g 140
    Hígado de vacuno 1 porción 120g 175
    Higos 1 unidad 20g 49
    Higos frescos/brevas grande 2 unidades 50g 42
    Hot-Dog mayo 1 unidad   560
    Hot-Dog palta/mayo 1 unidad   600
    Huevo a la copa o duro 1 unidad 50g 76
    Huevo c/tomate 1 unidad 65g 127
    Huevo frito o revuelto 1 unidad 53g 108
    Huevo c/queso 1 unidad 60g 136
    Huevo c/tocino 1 unidad 55g 150
    Huevo de codorniz 1 unidad 25g 40
    Huesillos 1 unidad 20g 40
    Humitas 1 chica   166

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  • J

    Tabla de Calorias"J"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Jaibas 1/4 de taza 100g 93
    Jalea c/fruta 1 porción   140
    Jalea c/leche 1 porción   174
    Jalea sola 1 porción   85
    Jamón 1 tajada 50g 157
    Jamón, palta, lechuga 1 porción   260
    Jamón, palta, mayo 1 plato   340
    Jerez 1 copa 100g 127
    Jugo de fruta ½ taza 100cc. 50
    Jugos en polvo 1 vaso chico 100cc. 37
    Jurel al vapor 1 porción 150g 194

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  • K

    Tabla de Calorias"K"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Kefir ½ taza 100cc. 50
    Kuchen 1 porción 100g 225

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  • L

    Tabla de Calorias"L"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Langostino, langosta 20 colitas 100g 113
    Lasaña 1 plato   506
    Leche asada 1 compota   140
    Leche condensada 1 cda. 20g 61
    Leche c/Milo 1 taza 200cc. 196
    Leche c/plátano 1 taza 200cc. 203
    Leche c/sabor 1 taza 200cc. 148
    Leche de cabra 1 taza 200cc. 140
    Leche de oveja 1 taza 200cc. 220
    Leche descremada líquida 1 taza 200cc. 85
    Leche descremada polvo 1 cda. 15g 55
    Leche entera líquida 1 cda. 10cc. 6
    Leche entera líquida 1 taza 200cc. 120
    Leche entera polvo 1 cda. 15g 75
    Leche evaporada 1 cda. 20g 28
    Leche nevada 1 compota   220
    Licor amargo 1 copita 50cc. 174
    Licor dulce 1 copita 50cc. 191
    Lima 1 cda. 100g 20
    Limón 1 cda. 10cc. 5
    Limonada ½ taza 200cc. 50
    Lechuga 4 hojas 100g 17
    Lechuga picada ½ taza 40g 7
    Lengua de cerdo 1 porción 120g 286
    Lengua de cordero 1 porción 120g 220
    Lengua de vacuno 1 porción 120g 187
    Lentejas cocidas 1 taza 70g 270
    Lentejas c/arroz 1 plato   440
    Locos cocidos 1 unidad 80g 76
    Locos mayo 1 porción   280
    Lomo asado 1 porción 200g 319
    Longanizas 1 unidad 60g 258
    Lúcuma 1 taza cocida 100g 12
    Luche ½ taza 50g 13

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  • M

    Tabla de Calorias "M"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Macedonia 1 porción   150
    Machas 12 unidades 100g 75
    Machas conserva 12 unidades 100g 124
    Maicena cruda 1 cda. 15g 53
    Malaya de cerdo (arrollada) 1 tajada gruesa 120g 380
    Mandarina 1 unidad 50g 18
    Mandarina jugo ½ taza 100cc. 40
    Mandarina 1 unidad 50g 18
    Mangos crudo 1 unidad 113g 75
    Manhatan 1 vaso 90cc. 160
    Maní 1 unidad 2g 10
    Manjar 1 cda. 20g 61
    Manteca 1 cdta. 20g 40
    Mantequilla 1 cdta. 5g 37
    Manzana ½ taza 100cc. 48
    Manzana asada 1 porción   161
    Margarina 1 cdta. 5g 36
    Mariscos salsa verde 1 porción   190
    Martini 1 cda. 75g 140
    Mazapán 1 unidad 10g 38
    Melón calameño 1/4 chico 100g 20
    Melón Tuna 1 porción regular 100g 44
    Membrillo 1 regular 200g 71
    Mayonesa 1 cda. 20g 128
    Menestrón 1 plato   320
    Merengue c/azúcar 1 porción   28
    Merengue c/fruta 1 porción   116
    Mermelada 1 cda. 20g 50
    Mermelada diet 1 cdta. 5g 2
    Miel de abeja 1 cdta. 20g 60
    Miel de palma 1 cda. 20g 52
    Milo 1 cda. 7g 18
    Molleja de pavo 1 porción 120g 160
    Mora 1 taza 150g 60
    Mora jugo ½ taza 100cc. 40

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  • N

    Tabla de Calorias "N"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Nabo 1 regular 80g 23
    Naranja 1 regular 150g 36
    Naranja jugo ½ taza 100cc. 40
    Nata 1 cda. 20g 40
    Néctar 1 vaso chico 100cc. 73
    Nísperos 1 grande 50g 52
    Nueces 1 unidad 5g 28
    Ñoquis 1 plato   320

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  • P

    Tabla de Calorias"P"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Palmitos 3 unidades 120g 30
    Palomitas de maíz 1 taza 50g 150
    Palta ½ regular   60g 106
    Palta rellena 1 porción   316
    Pan blanco molde 1 torreja 30g 60
    Pan centeno 1 unidad 100g 229
    Pan c/fiambre 1 unidad 140g 411
    Pan c/fiambre y mantequilla 1 unidad 152g 447
    Pan c/manjar 1 unidad 140g 430
    Pan c/mermelada 1 unidad 140g 323
    Pan c/paté 1 unidad 130g 437
    Pan c/queso 1 unidad 140g 449
    Pan c/queso y mantequilla 1 unidad 153g 536
    Pan de gluten 1 unidad 100g 208
    Pan especial 1 unidad 60g 186
    Pan hallulla 1 unidad 100g 309
    Pan dietético 1 torreja 30g 30
    Pan integral 1 unidad 100g 276
    Pan marraqueta 1 unidad 100g 267
    Panqueque 1 unidad 70g 160
    Pantrucas 1 plato   360
    Papas cocidas 1 regular 100g 71
    Papas duquesa 1 unidad   66
    Papas fritas 1 unidad   19
    Papas fritas 1 porción   368
    Papas rellenas 1 unidad   400
    Papaya 1 vaso chico 100cc. 36
    Papayas crudas 1 regular 200g 56
    Pasas 1 unidad 1g 3
    Pastel 1 unidad 120g 350
    Pastel de carne 1 porción   275
    Pastel de choclo 1 porción   390
    Pastel de mil hojas 1 porción 120g 394
    Pastel de papas 1 porción   376
    Pastelitos de cóctel 1 unidad 40g 90
    Pastillas de menta 1 unidad 3g 11
    Patés 1 porción 15g 65
    Pato asado 1 trozo chico 100g 190
    Pato orange 1 porción 180g 240
    Pavo asado 1 trozo chico 100g 149
    Penca picada ½ taza 100g 21
    Pepinillo fresco 2 unidades 100g 11
    Pepinillo pickle 4 unidades 100g 25
    Pepino 1 taza picada 100g 11
    Pepino 1 regular 150g 25
    Pepsi cola 1 vaso chico 100cc. 43
    Pera 1 regular 158g 58
    Pera jugo ½ taza 100cc. 42
    Perejil 1 taza 100g 42
    Pernil 1 porción 150g 230
    Pescado ahumado 1 porción 100g 120
    Pescado al curry 1 porción 200g 220
    Pescado al jugo 1 porción 200g 230
    Pescado al vapor 1 porción 150g 117
    Pescado tártara 1 porción   120
    Pichanga 1 porción 100g 29
    Pie de limón 1 porción 120g 300
    Pimentón 1 medida 95g 52
    Pino de carne 1 porción   177
    Piña 1 rodela 50g 30
    Piña jugo ½ taza 100cc. 52
    Piña en conserva 1 torreja   83
    Piñones   56g 310
    Pisco 1 copita 50cc. 181
    Piures ¼ de taza 100g 46
    Pizza 1 unidad 120g 240
    Plátano 1 regular 200g 110
    Pollo (ala) 1 presa 50g 34
    Pollo (pechuga) 1 presa 140g 150
    Pollo (pierna) 1 presa regular 120g 125
    Pollo menudencias 1 porción 100g 100
    Pollo al curry 1 presa 150g 200
    Pollo al jugo ¼ de unidad 250g 274
    Pollo asado c/mantequilla ¼ de unidad 105g 240
    Pollo frito apanado 1 presa 130g 190
    Pomelo 1 unidad chica 120g 28
    Porotos cocidos 1 taza 70g 241
    Porotos c/tallarines 1 plato   475
    Porotos granados 1 plato   335
    Porotos granados cocidos ½ taza 100g 136
    Porotos verdes cocidos ½ taza 90g 19
    Porotos verdes crudos 13 unidades 100g 28
    Postres de leche 1 compota   237
    Prietas 1 unidad 100g 124
    Puré de castañas 1 porción   184
    Puré de manzana s/azúcar 1 porción   55
    Puré de manzana c/azúcar 1 porción   100
    Puré de papas 1 porción   300

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  • Q

    Tabla de Calorias"Q"

    Alimento Medida Equiv. Calorias
    Quesillo 1 tajada 30g 33
    Quesillo 1 tubo 360g 399
    Queso cabra 1 tajada 30g 120
    Queso crema 1 cda. 5g 13
    Queso crema 1 triángulo 55g 143
    Queso de cabeza 1 tajada 30g 80
    Queso en general 1 tajada 30g 107
    Queso Holandés 1 tajada 30g 115
    Queso rallado parmesano 1 cda. 15g 50
    Queso Ricotta 1 tajada 30g 120

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L

Tabla de Calorias"L"

Alimento Medida Equiv. Calorias
Langostino, langosta 20 colitas 100g 113
Lasaña 1 plato   506
Leche asada 1 compota   140
Leche condensada 1 cda. 20g 61
Leche c/Milo 1 taza 200cc. 196
Leche c/plátano 1 taza 200cc. 203
Leche c/sabor 1 taza 200cc. 148
Leche de cabra 1 taza 200cc. 140
Leche de oveja 1 taza 200cc. 220
Leche descremada líquida 1 taza 200cc. 85
Leche descremada polvo 1 cda. 15g 55
Leche entera líquida 1 cda. 10cc. 6
Leche entera líquida 1 taza 200cc. 120
Leche entera polvo 1 cda. 15g 75
Leche evaporada 1 cda. 20g 28
Leche nevada 1 compota   220
Licor amargo 1 copita 50cc. 174
Licor dulce 1 copita 50cc. 191
Lima 1 cda. 100g 20
Limón 1 cda. 10cc. 5
Limonada ½ taza 200cc. 50
Lechuga 4 hojas 100g 17
Lechuga picada ½ taza 40g 7
Lengua de cerdo 1 porción 120g 286
Lengua de cordero 1 porción 120g 220
Lengua de vacuno 1 porción 120g 187
Lentejas cocidas 1 taza 70g 270
Lentejas c/arroz 1 plato   440
Locos cocidos 1 unidad 80g 76
Locos mayo 1 porción   280
Lomo asado 1 porción 200g 319
Longanizas 1 unidad 60g 258
Lúcuma 1 taza cocida 100g 12
Luche ½ taza 50g 13
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