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BLOG DE SALUD

pan, harinas y trigo

Enfermedad celíaca y alergia al gluten

La enfermedad celíaca y la alergia al gluten son condiciones que afectan la salud digestiva. Descubre cómo los exámenes de laboratorio son clave en el diagnóstico y aprende sobre los síntomas y tratamientos relevantes.


En el complejo mundo de la salud digestiva, la enfermedad celíaca y la alergia al gluten son desafíos comunes. Exploramos las claves, junto a los especialistas de Clínica Alemana Osorno, para entender estas condiciones, resaltando la importancia de los exámenes de laboratorio en el diagnóstico.

¿Qué son la enfermedad celíaca y la alergia al gluten?

La enfermedad celíaca y la alergia al gluten son respuestas adversas al consumo de gluten, una proteína presente en:

  • Granos como trigo
  • Cebada
  • Centeno


Mientras la enfermedad celíaca desencadena una respuesta inmunológica que daña el intestino delgado, la alergia al gluten implica una reacción alérgica que puede afectar varios órganos.

Diagnóstico exámenes de laboratorio

Los exámenes de laboratorio juegan un papel crucial en identificar estas condiciones. Para la enfermedad celíaca, los análisis de sangre buscan anticuerpos específicos.

En el caso de la alergia al gluten, las pruebas cutáneas y de sangre pueden revelar la sensibilidad.

Principales síntomas y señales de alerta

Los síntomas de ambas condiciones pueden manifestarse de diversas maneras, pero algunos son comunes:

  • Problemas digestivos como dolor abdominal, diarrea y pérdida de peso inexplicada son señales de alerta.
  • La fatiga persistente y las erupciones cutáneas pueden indicar la necesidad de evaluación.

Tratamientos

La gestión efectiva de estas condiciones implica la adopción de una dieta libre de gluten. Evitar el consumo de trigo, cebada y centeno se convierte en una medida esencial para aliviar los síntomas y promover la curación en el caso de la enfermedad celíaca.

En situaciones de alergia al gluten, se pueden recetar medicamentos antihistamínicos o epinefrina para controlar las reacciones alérgicas.

El diagnóstico temprano y la comprensión de las opciones de tratamiento son fundamentales para aquellos que enfrentan la enfermedad celíaca y la alergia al gluten.

A través de exámenes de laboratorio especializados, es posible obtener respuestas claras y dar los pasos necesarios hacia una vida plena y saludable.

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